Beschreibung
Eine edle Trüffelpraline aus feiner Canache mit fruchtigem Himbeergeist verfeinert, umhüllt von zartschmelzender, weißer Kuvertüre.
Im 19. Jahrhundert entdeckt, sind Karamell sowie Krokant auf geschmolzenen Zucker zurückzuführen. Die zahlreichen Variationen reichen von flüssigem Karamell über mit Schlagsahne verfeinertem Weichkrokant hin zu knusprigem Hart- und zartem Blätterkrokant. Knabbern, knacken und knuspern Sie unsere vielseitigen Meisterstücke!
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